Един от най – оспорваните компоненти в диетите за отслабване е шоколадът. Кафявата сладост е любим десерт на всички хора. Според някои хора, консумацията на шоколад по време на стриктен хранителен режим е абсолютно забранена. Според други, шоколадът е не само полезен за общото ни здравословно състояние, но и помага да се отървем от излишните килограми. Натрупаният опит от подобни спорове свидетелства, че истината се крие някъде по средата.
Привържениците на похапването на сладкия десерт смятат, че шоколадовата диета може да смъкне значително количество излишни мазнини. Шоколадът е доказан източник на енергия за човешкото тяло. Той тонизира и подобрява кръвното налягане. След направени медицински проучвания се установява, че този десерт е „виновник“ за образуването на веществото серотонин. То е известно като „ хормон на щастието“. От серотонина зависи нашето добро настроение и общо благоразположение. Шоколадът е богат източник на въглехидрати и белтъчини. Поради тази причина, консумацията на около 100 грама от кафявия десерт изключва прием на каквато и да е друга храна. Организмът си набавя нужната енергия от кафявото блокче. Противниците на шоколада като част от диетата изтъкват неговата висока калоричност. В състава му, освен белтъчни и въглехидрати се съдържат висок брой мазнини. Те са главната причина за образуването на така наречения „лош холестерол“ в кръвта. Когато се говори за консумация на шоколад по време на диета трябва да се отбележи, че единственият вид, който няма да навреди на фигурата е натуралният шоколад. За него се знае, че е с различно процентно съдържание на какаово масло. Черният шоколад спомага за регулирането на нивото на „лошия холестерол“. Когато се консумира този десерт, в повечето случаи, той е примесен с пълнеж или глазура. Те се пагубни за всяка една диета. Противниците на шоколада смятат, че дори едно парченце ще внесе смут в изтощения организъм. Диетата трябва да изключва всички калорични храни и сладкиши. А, шоколадът е един от тях. Застъпниците на десертното блокче споделят, че той снабдява всяка клетка с енергия. Не случайно, шоколадът е съставна част от някои диети. Прочутата „шоколадова диета“ се основава на приема на един шоколад дневно и неограничено количество течности. Наличието на захари и какао създава чувство за ситост. Сладкият десерт е доказан ускорител на храносмилането. Той оказва положителен ефект върху нервната система, сърдечно – съдовата система, при лекуването на анемия и кожни проблеми. Диетите са известни с изтощителното си въздействие. Подкрепянето с няколко блокчета кафяв или черен шоколад не само че няма да навреди, но и ще повдигне настроението.
